Kormorán Étterem

A Kopácsi rét természetvédelmi terület határán, lényegében csatornák által határolt kis szigeten találjuk meg a Kormoránt. A vidék elsősorban gazdag madárvilágáról híres, az ártereken, mocsarakban, lápokban félszáz fajta halat találunk meg, de háromszáz madárfajt is megfigyeltek itt. A legtöbb csak átvonul, míg a kárókatonák állandó otthonra találtak. Talán azért, mert őket nem lehet megenni. Sokkal inkább a rét hal- és vadállományát. A Kormoránban a vendégek jelentős része halászlét, csíptetős pontyot vagy sült halat kér, de a vadhúsoknak is egyre több a híve. Az egykoron vadászházként működő étterem beltere is hangulatos, de a legjobb hely a terasz. Innen ugyanis nyomon követhetjük a szabad tűzön készülő ételek alakulását. Ha egy halászlevet vagy magvas bundában sült harcsát követően még desszertet is kívánnánk, tartsunk egy kis szünetet a hatalmas szelet előtt. A Belje cégcsoport az étterem tulajdonosa, így itt megkóstolhatjuk tradicionális kulenjüket, saját sajtjukat vagy pincészetük borait is.


Tel: +385 31 / 753 099

Helyszín

Hírlevél

Közérdekű
Információk

Honlapunkon a Dél-Dunántúl legkiválóbb helyi előállítású termékeit találhatod meg. A honlapot a Dél-Dunántúli Helyi Termék Mintaprogram keretében a Dél-Dunántúli Idegenforgalmi Nonprofit Kft. üzemelteti.

Kapcsolat

Dél-Dunántúli Idegenforgalmi Közhasznú Nonprofit Kft.

7621 Pécs Megye u. 4.

Tel.: 0672 510 847 Fax: 0672 310 067

E-mail: helyitermek@deldunantul.hu