Biobia Ökobüfé

A falusi vendégasztal, ahol az ízek életre kelnek!
A Mecsek Zöldút mentén elterülő kertünkben, óljainkban, réteken, erdőkben és halastavakban rejlő kincsekből különleges fogásokat készítünk azok számára, akik éheznek a természetre. Kizárólag szezonálisan, helyben termő alapanyagokat használunk de, ha szükségünk van még valamire, akkor biztosan akad belőle a tartósítószermentesen konzervált termések között. A jól ismert gyümölcs és zöldség fajták mellett gyomnövények és virágok is tálalásra kerülnek asztalainkon, melyek egy eddig felfedezetlen ízvilágba repítik vendégeinket. Az étlapon a hagyományos fogások mellett szerepelnek  újdivatú ételek is, mint a salátaboglárka virágos erdei saláta vagy akár a porcsinos gazsaláta. Ha pedig az evés közben megszomjazol kipróbálhatod a házi IceTeánkat, gyógyteáinkat valamint zöld ivóleveinket, amit akár csalánból is készíthetünk.

Az egyéb, itthon nem termő alapanyagok fare trade útján beszerzett termékek. A tálaláshoz, dekorációhoz és fogyasztáshoz szükséges eszközt biztosítunk, az ételeket és italokat svédasztalosan kínáljuk. Ajánljuk természetes helyi termék kóstolónkat rendezvényekre, konferenciákra.

Látogasson el hozzánk Cserkútra és fogyasszon el egy gazvacsorát a falusi vendégasztalról!


Németh Ibolya- Biobia, Biobia Porta Pajta Szálló

Mobil: +36 30 / 437 23 40

Honlap: http://www.okocsali.vorosdombi.hu

E-mail:  okocsali@gmail.com vagy abia@freemail.hu

Facebook: Mecsek Ökocsali

Helyszín

Hírlevél

Közérdekű
Információk

Honlapunkon a Dél-Dunántúl legkiválóbb helyi előállítású termékeit találhatod meg. A honlapot a Dél-Dunántúli Helyi Termék Mintaprogram keretében a Dél-Dunántúli Idegenforgalmi Nonprofit Kft. üzemelteti.

Kapcsolat

Dél-Dunántúli Idegenforgalmi Közhasznú Nonprofit Kft.

7621 Pécs Megye u. 4.

Tel.: 0672 510 847 Fax: 0672 310 067

E-mail: helyitermek@deldunantul.hu